پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی

دانلود پاورپوینت با موضوع تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی،
در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت
فیتوکمیکال چیست؟
فیتوکمیکالها مواد شیمیایی غیرمغذی گیاهی هستند که نقش محافظت کننده دارند ومانع از بیماری میشوند.

ماهیت فیتوکمیکالها:
فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اند
و شامل: کاروتنوئیدها - ترکیبات فنولی - گلوکوزینولیتها - ساپونین ها - سولفیدها -
فیتوسترولها - فیتواستروژنها - منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند ...